شيماء الحلبي هي أخصائية تغذية سريرية تتمتع بخبرة تزيد عن ثلاث سنوات في مختلف مرافق الرعاية الصحية. وهي تركز على توفير التعليم الغذائي الشامل والتوجيه العملي للأفراد، مع التركيز على الأساس العلمي للاختيارات الغذائية. تكمن خبرتها في التواصل وتعزيز الصحة والكفاءة الثقافية وخدمة الطعام وتقنيات الاستشارة والعلاج بالتغذية الطبية.